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 【東京】とある焼鳥屋の看板が話題に「焼き鳥を串から外して食べるのはやめてください。僕ら、一生懸命一本一本刺しているんです!」
0GB★ 2016/11/27 22:14 16件 6425pv
東京・田町の鳥一代さんからのお願いですw
https://twitter.com/quadarrow_03/status/802382597854593024
↓ネットの反応
好きなように食べさせて
串に刺す苦労はわかりますが、どんな食べ方しようがある程度自由かと思います。
だって、串のままじゃ食べにくいし。
特に女性は口が汚れますし。
食いたいように食えばエエやん
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7名無しさん 2016/11/28 00:22
串に刺さってるのは焼きやすいってのもあるだろ
味が変わる訳でもないし、串から外すのは理由もあるのに、なんでこんなお願いされなきゃならねぇんだ?
近所にあったら絶対に行かない
串に刺さってるのは焼きやすいってのもあるだろ
味が変わる訳でもないし、串から外すのは理由もあるのに、なんでこんなお願いされなきゃならねぇんだ?
近所にあったら絶対に行かない
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14名無しさん 2016/12/19 11:17
なぜ焼き鳥は串に刺して焼くのか、焼き鳥屋も知らないなんて驚くわ。
鶏肉というのは、火を通し過ぎず、かといって生食もダメ(新鮮なものでないと生食できない。)そして不要な脂を落として焼くのがおいしい。そのために、小さく切った肉片を串で刺して火であぶるんだよ。 これが網焼きだと小さく切った肉だと転がらないし焦げないようにするのも箸でつかんでしていると大変だろ。
だから、串で刺した料理である焼き鳥を、串から外して食べようがどうか、こんなことにこだわっている店は糞や。
なぜ焼き鳥は串に刺して焼くのか、焼き鳥屋も知らないなんて驚くわ。
鶏肉というのは、火を通し過ぎず、かといって生食もダメ(新鮮なものでないと生食できない。)そして不要な脂を落として焼くのがおいしい。そのために、小さく切った肉片を串で刺して火であぶるんだよ。 これが網焼きだと小さく切った肉だと転がらないし焦げないようにするのも箸でつかんでしていると大変だろ。
だから、串で刺した料理である焼き鳥を、串から外して食べようがどうか、こんなことにこだわっている店は糞や。
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