他人が握ったおにぎりを食べられない人の割合は増加中
「他人が握ったおにぎり食べられない論争」の歴史は古く、インターネットの掲示板やSNSを舞台に定期的に論争が起きている。背景にあるのは、松村や40代女性と同様の抵抗感を抱く人の増加だ。

本誌が2015年に行ったアンケートでは3割程度だったが、2023年にインターネット番組『ABEMA Prime』がアンケートを実施したところ、「他人が素手で握ったおにぎりはNG」が52％にものぼった。

いつの時代も理由は衛生面への懸念などだが、「彼らに興味深い共通点があることがわかったんです」と話すのは、「他人が作ったおにぎりへの抵抗感」について研究をしている県立広島大学・地域創生学部の向居暁教授（認知心理学）だ。

「前提として個々の衛生意識は影響していますが、他者への信頼の低さが関連していることもわかりました。しかも、“握った特定の人への不信感”ではなく、そもそも“他人全般を信頼できない人”が、強い抵抗感を抱く傾向にありました。信頼度の低下は親子関係などに影響を受けます。また、あくまで可能性のひとつとして挙げるなら、SNSの普及による人間関係の構築が変化し、信頼度低下につながって手作りおにぎりに抵抗を感じる人が増加しているのではと推測します」

国民食をめぐる答えの出しにくい論争だが、その要因は時代とともに変化しているようだ。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/7275f1edf7d1ed05e1366935538c41c2de8393f3